Edukasi ISI PIRINGKU Menggunakan Booklet Pada Masyarakat di Wilayah Kerja Puskesmas Karanganyar Kabupaten Lampung Selatan

Fitri Windari, Kholis Khoirul Huda

Abstract


Malnutrition is still a serious health scourge in Indonesia, especially in rural areas. National Health Research (Riskesnas) 2021 shows that the prevalence of stunting in children under five in Indonesia still reaches 24.6%. This figure shows that there are still many children in Indonesia who lack adequate nutritional intake. One effort to overcome the problem of malnutrition is to educate the public about a balanced diet. ISI PIRINGKU is presented as a balanced nutritional guide that is easy to implement and in accordance with local culture. This guide divides the plate into half containing complex carbohydrates, such as brown rice, sweet potatoes, or corn; a quarter of the plate contains protein, such as fish, chicken, or tempeh; and a quarter of the plate contains vegetables and fruit

Keywords


ISI PIRINGKU, Malnutrion, Booklets

Full Text:

PDF

References


Ardhianingtyas, N., Hardika, M. D., & Sanjaya, K. A. (2024). Optimalisasi Pemahaman Ibu tentang Program Isi Piringku Kaya Protein Hewani Pada MPASI Dalam Upaya Pencegahan Stunting. Jurnal Pengabdian Soepraoen, 2(1). htps://doi.org/10.47794/jpsoe.v2i1.636

Atasasih, H. (2022). Sosialisasi “isi piringku” pada remaja putri sebagai upaya pencegahan stunting. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 116-121. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v6i1.4685.

Darni, J. (2020). Pengaruh pemberian edukasi komik isi piringku terhadap pengetahuan dan asupan lemak pada anak gizi lebih. Darussalam Nutrition Journal, 4(1), 7-15. https://doi.org/10.21111/dnj.v4i1.3957

Dianah, R., Andari, E. A., Putri, E. A., Dwinanti, C. C., & Nafisah, D. N. (2022). Penyuluhan Cara Mencegah Obesitas Pada Remaja dengan Pola Makan Yang Sehat. Jurnal Abdimas ADPI Sains dan Teknologi, 3(3), 41-50. https://doi.org/10.47841/saintek.v3i3

Heryani, H., Purwati, A. E., Setiawan, H., Firmansyah, A., & Solihah, R. (2023). Edukasi Isi Piringku sebagai Upaya Pencegahan Stunting. Kolaborasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 139-144. https://doi.org/10.56359/kolaborasi.v3i2.241.

Maharani, S. D., Majid, Y. A., & Rini, P. S. (2023). Pengaruh Edukasi Quartet Card Terhadap Pengetahuan Anak Sekolah Tentang Isi Piringku. Citra Delima Scientific journal of Citra Internasional Institute, 6(2), 132-137. https://doi.org/10.33862/citradelima.v6i2.297.

Mardiana, M., Yuniarti, H., & Susanto, E. (2021). Improvement of balanced nutritional knowledge and skills through the demonstration of Isi Piringku in basic school children. JCES (Journal of Character Education Society), 4(2), 495-503. https://doi.org/10.31764/jces.v4i2.4314.

Munir, Z., & Audyna, L. (2022). Pengaruh edukasi tentang stunting terhadap pemgetahuan dan sikap ibu yang mempunyai anak stunting. Jurnal Keperawatan Profesional, 10(2), 29-54. https://doi.org/10.33650/jkp.v10i2.4221.

Noordyanto, N. (2023). Poster Edukasi Gizi Seimbang: Sarapan “Isi Piringku Sekali Makan” Pada Anak Usia Sekolah di Madura. DeKaVe, 16(1), 100-115. https://doi.org/10.33650/jkp.v10i2.4221.

Perdana, H., Nurhayati, A., Pratiwi, A. R., & Wati, D. A. (2023). Hubungan Asupan Serat dengan Kadar Gula Darah Sewaktu (GDS) Pasien Diabetes Melitus Tipe II di Pos Binaan Terpadu UPTD Puskesmas Rawat Inap Ketapang Kabupaten Lampung Selatan Tahun 2022. Jurnal Gizi Aisyah, 6(2), 91-99. https://doi.org/10.30604/jnf.v6i1.778.

Pratiwi, A. M., & Pratiwi, E. N. (2022). Pengaruh edukasi stunting menggunakan metode audiovisual dan booklet terhadap pengetahuan ibu dengan anak stunting. Jurnal Ilmu Kebidanan dan Kesehatan (Journal of Midwifery Science and Health), 13(1), 40-43. https://doi.org/10.52299/jks.v13i1.95.

Pratiwi, W. R., & Asnuddin, A. (2023). Cegah Balita Dari Stunting Melalui Edukasi Isi Piringku Di Posyandu Cempaka Kabupatten Barru. Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 450-456. https://doi.org/10.59395/altifani.v3i3.404.

Rahmy, H. A., Prativa, N., Andrianus, R., & Shalma, M. P. (2020). Edukasi Gizi Pedoman Gizi Seimbang Dan Isi Piringku Pada Anak Sekolah Dasar Negeri 06 Batang Anai Kabupaten Padang Pariaman. Buletin Ilmiah Nagari Membangun, 3(2). https://doi.org/10.25077/bina.v3i2.208.

Sartika, Q. L., & Purnanti, K. D. (2021). Perbedaan media edukasi (booklet dan video) terhadap ketrampilan kader dalam deteksi dini stunting. Jurnal Sains Kebidanan, 3(1), 36-42. https://doi.org/10.31983/jsk.v3i1.6907.

Siahaya, A., Haryanto, R., & Sutini, T. (2021). Edukasi “Isi Piringku” terhadap pengetahuan dan perilaku pada ibu balita stunting di Maluku. Jurnal Penelitian Kesehatan" SUARA FORIKES"(Journal of Health Research" Forikes Voice"), 12, 199-202. http://dx.doi.org/10.33846/sf12nk137.




DOI: https://doi.org/10.52364/sehati.v4i2.61

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Pelantar Press

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.